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食品中真菌毒素的检测
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食品中真菌毒素的检测 限时免费

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讲师:赵小草

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  1. 课程简介
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  • 讲师:
  • 专业领域:
    食品安全及检测
  • 所在单位:
    北京北方伟业计量技术研究院
  • 讲师简介:
    曾就读于渤海大学食品科学与工程学院,主要研究方向:食品加工过程中致癌物质的检测。
  • 专业课:
    实验室
  • 必修课:
    业务部
  • 课程简介:
    真菌毒素是真菌生长过程中产生的代谢物, 会污染食品与农作物, 给人的身体健康带来一定的危害, 对农业生产具有巨大的危害性. 本节课程主要介绍了常见的真菌毒素的危害及其检测方法, 为进一步控制真菌毒素污染提供参考价值。
  • 食品中真菌毒素的检测 2020-04-17
毛艳-会员头像-www.bzwz.com国家标准物质网
毛艳 :
赵老师讲解很详细,学习到很多知识!
2020-04-20 16:38
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