北方伟业计量集团有限公司
12 2021
以山东泰安地区产绿色叶系红薯叶为原料,采用绿茶加工方法加工红薯叶茶。以感官评分为指标,考察不同摊青时间、蒸制时间、炒制次数和干燥温度4个单因素对红薯叶茶品质的影响,利用响应面法优化红薯叶茶加工工艺。结果表明:当摊青时间为5h,蒸制时间30s,炒制次数4次,干燥温度80℃时为红薯叶茶最佳加工工艺。通过对红薯叶茶中的活性物质及理化成分进行检测发现,红薯叶茶的有效成分及理化成分含量丰富,具有较高的营养价值。
12 2021
2021年12月13日,欧盟通过WTO发布G/SPS/N/EU/526号通报,欧盟委员会、卫生与食品安全总局发布了修订(EC)第1881/2006号法规中关于鱼类产品和盐中汞的最大限量的草案。
12 2021
2021年12月17日,上海市食品接触材料协会组织专家召开了对《食品接触材料 1,1'-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定》等6项检测方法的团体标准送审稿进行了专家评审。
12 2021
2021年11月30日,菲律宾食药局网站发布《含有反式脂肪酸的加工预包装食品指南》草案,并向公众征求意见。
12 2021
以燕麦麸皮为原材料,利用微波对燕麦麸膳食纤维(OBDF)进行改性处理。借助扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)及傅里叶红外图谱(FT-IR)研究改性前、后OBDF的结构。测定吸附性能、溶解性能以及对DPPH·和羟自由基清除能力,研究改性前、后OBDF功能性质的变化。扫描电镜结果显示,改性OBDF呈现多孔隙网络结构,比表面积增大,微观结构发生明显改变。
12 2021
以燕麦麸皮为原材料,利用微波对燕麦麸膳食纤维(OBDF)进行改性处理。借助扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)及傅里叶红外图谱(FT-IR)研究改性前、后OBDF的结构。测定吸附性能、溶解性能以及对DPPH·和羟自由基清除能力,研究改性前、后OBDF功能性质的变化。扫描电镜结果显示,改性OBDF呈现多孔隙网络结构,比表面积增大,微观结构发生明显改变。
12 2021
以燕麦麸皮为原材料,利用微波对燕麦麸膳食纤维(OBDF)进行改性处理。借助扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)及傅里叶红外图谱(FT-IR)研究改性前、后OBDF的结构。测定吸附性能、溶解性能以及对DPPH·和羟自由基清除能力,研究改性前、后OBDF功能性质的变化。扫描电镜结果显示,改性OBDF呈现多孔隙网络结构,比表面积增大,微观结构发生明显改变。
12 2021
2021年12月10日,欧盟药品管理局兽用药物委员会(CVMP)发布EMA/CVMP/709072/2021号文件,主要内容为将禽蛋中妥曲珠利(Toltrazuril)最大残留限量制订为140μg/kg。该文件将在提交欧盟委员会审核后正式发布。
12 2021
建立快速溶剂萃取–气相色谱–质谱法测定土壤中12种半挥发性有机物的方法。选取丙酮–二氯甲烷(体积比为3∶7)为萃取溶剂,萃取温度为100℃,萃取时间为7min,循环萃取2次,浓缩定容后进行测定。12种半挥发性有机物在质量浓度为0.05~2.00μg/L的范围内与各自的色谱峰面积线性关系良好,平均响应因子的相对标准偏差均小于30%,检出限为0.30~0.65μg/kg。
12 2021
建立快速溶剂萃取–气相色谱–质谱法测定土壤中12种半挥发性有机物的方法。选取丙酮–二氯甲烷(体积比为3∶7)为萃取溶剂,萃取温度为100℃,萃取时间为7min,循环萃取2次,浓缩定容后进行测定。12种半挥发性有机物在质量浓度为0.05~2.00μg/L的范围内与各自的色谱峰面积线性关系良好,平均响应因子的相对标准偏差均小于30%,检出限为0.30~0.65μg/kg。
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