北方伟业计量集团有限公司
09 2021
为进一步分析壳寡糖抗肿瘤活性及其机制,采用酶法制备工艺获取组分清晰的壳寡糖,化酶解条件为酶解时间4h、加酶量120U/g,结合乙醇沉淀、超滤和纳滤联用的工艺获得聚合2~4的壳寡糖。比较评价壳寡糖及其与阿霉素联用对3种肿瘤细胞的抑制效果,其中作用最明显的人乳腺癌MDA-MB-231的细胞生存率降低20%。利用细胞迁移实验和激光共聚焦分析机制,得出壳寡糖可抑制MDA-MB-231细胞迁移并促进阿霉素入核。
09 2021
为进一步分析壳寡糖抗肿瘤活性及其机制,采用酶法制备工艺获取组分清晰的壳寡糖,化酶解条件为酶解时间4h、加酶量120U/g,结合乙醇沉淀、超滤和纳滤联用的工艺获得聚合2~4的壳寡糖。比较评价壳寡糖及其与阿霉素联用对3种肿瘤细胞的抑制效果,其中作用最明显的人乳腺癌MDA-MB-231的细胞生存率降低20%。利用细胞迁移实验和激光共聚焦分析机制,得出壳寡糖可抑制MDA-MB-231细胞迁移并促进阿霉素入核。
09 2021
伟业计量中秋活动正式上线啦!2021.09.13——2021.09.18,华为笔记本、美的洗地机、美的刀具筷子除菌机、精美月饼礼盒等礼品等你来拿!详情请咨询在线客服,礼品数量有限,先到先得,赶快参与吧!
09 2021
随着人们对低热量、高营养糕点需求的不断增加,果蔬类成味糕点越来越受到消费者的欢迎。本文以威风蛋糕的基本配方为基础,研究了芝麻叶洋葱成味蛋糕的制作工艺,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面法优化芝麻叶洋葱成味蛋糕的制作工艺。
09 2021
随着人们对低热量、高营养糕点需求的不断增加,果蔬类成味糕点越来越受到消费者的欢迎。本文以威风蛋糕的基本配方为基础,研究了芝麻叶洋葱成味蛋糕的制作工艺,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面法优化芝麻叶洋葱成味蛋糕的制作工艺。
09 2021
随着人们对低热量、高营养糕点需求的不断增加,果蔬类成味糕点越来越受到消费者的欢迎。本文以威风蛋糕的基本配方为基础,研究了芝麻叶洋葱成味蛋糕的制作工艺,以感官评分为评价指标,通过单因素试验和响应面法优化芝麻叶洋葱成味蛋糕的制作工艺。
09 2021
2021年9月1日,乌干达国家标准局发布了《瓶装/包装饮用水卫生规范(天然矿泉水除外)》等4项饮用水标准草案,征求意见期至2021年11月1日。
09 2021
利用分离自老面中的一株干酪乳杆菌,探究发酵过程中其对小麦致敏蛋白含量及抗原性的影响。通过发酵、干热(烤制)及湿热(蒸制)3种加工方式研究热加工及非热加工对小麦蛋白抗原性的影响。相比于中种发酵和冷藏发酵,快速发酵对小麦蛋白抗原性的影响较小;蒸制有别于发酵和烤制,具有显著降低小麦蛋白抗原性的能力;干酪乳杆菌MM6发酵后蒸制具有最佳的降敏效果。
09 2021
利用分离自老面中的一株干酪乳杆菌,探究发酵过程中其对小麦致敏蛋白含量及抗原性的影响。通过发酵、干热(烤制)及湿热(蒸制)3种加工方式研究热加工及非热加工对小麦蛋白抗原性的影响。相比于中种发酵和冷藏发酵,快速发酵对小麦蛋白抗原性的影响较小;蒸制有别于发酵和烤制,具有显著降低小麦蛋白抗原性的能力;干酪乳杆菌MM6发酵后蒸制具有最佳的降敏效果。
09 2021
利用分离自老面中的一株干酪乳杆菌,探究发酵过程中其对小麦致敏蛋白含量及抗原性的影响。通过发酵、干热(烤制)及湿热(蒸制)3种加工方式研究热加工及非热加工对小麦蛋白抗原性的影响。相比于中种发酵和冷藏发酵,快速发酵对小麦蛋白抗原性的影响较小;蒸制有别于发酵和烤制,具有显著降低小麦蛋白抗原性的能力;干酪乳杆菌MM6发酵后蒸制具有最佳的降敏效果。
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