北方伟业计量集团有限公司
08 2021
在亚抑菌浓度下,大蒜提取物对维氏气单胞菌的AHLS产生和生物膜形成有抑制作用。经1.20mg/mL大蒜提取物处理,β-半乳糖苷酶活性和成膜量分别降低了39.6%,36.7%,luxRI同源基因(AcuRI)、鸟氨酸脱羧酶基因(ODC)、弹性蛋白酶基因(AhyB)、丝氨酸蛋白酶基因(ser)和鞭毛基因(flA)的基因表达量均显著下调(P<0.05)。此外,大蒜提取物能显著减少鱼糜肉汁中TVB-n和腐胺含量的累积(P<0.05),说明大蒜提取物通过阻断维氏气单胞菌的群体感应系统降低其腐败能力。
08 2021
在亚抑菌浓度下,大蒜提取物对维氏气单胞菌的AHLS产生和生物膜形成有抑制作用。经1.20mg/mL大蒜提取物处理,β-半乳糖苷酶活性和成膜量分别降低了39.6%,36.7%,luxRI同源基因(AcuRI)、鸟氨酸脱羧酶基因(ODC)、弹性蛋白酶基因(AhyB)、丝氨酸蛋白酶基因(ser)和鞭毛基因(flA)的基因表达量均显著下调(P<0.05)。此外,大蒜提取物能显著减少鱼糜肉汁中TVB-n和腐胺含量的累积(P<0.05),说明大蒜提取物通过阻断维氏气单胞菌的群体感应系统降低其腐败能力。
08 2021
2020年7月16日,新西兰初级工业部(MPI)发布了一份关于种植用柑桔属植物(Citrus)进口的卫生标准草案的咨询意见。这份标准草案规定了新的进口新西兰的柑橘属植物[包括MPI植物生物安全索引中的金桔属(Fortunella)和枳属(Poncirus)物种]。
08 2021
卤水返白是影响槟榔品质比较常见的问题,让消费者误以为是产品发生了霉变,严重影响了产品的货架期。本项目通过HPLC和滴定法对槟榔卤水返白物质进行了检测分析,确定了返白物质的主要成分为CaCO3,即空气中的二氧化碳与卤水中氢氧化钙结合生成的CaCO3。在储藏过程中卤水变干、环境温度降低导致部分食品添加剂析出,或者卤水中各成分混合不均匀或混合后沉淀导致局部溶度过大析出,亦可能形成返白物质。本实验通过使用吸附法、乳化剂和增稠剂等方法有效抑制了槟榔卤水返白现象。
08 2021
以传统虾酱为研究对象,分离鉴定虾酱中的酵母菌,并对其碳源利用特性进行评价。采用梯度稀释涂布平板法分离纯化虾酱中的酵母菌,扩增其26SrDNA序列,确定酵母菌种属,结果显示,虾酱中共含有4种酵母菌,分别属于胶红酵母、近平滑假丝酵母、丝孢酵母和汉逊德巴利酵母。
08 2021
以传统虾酱为研究对象,分离鉴定虾酱中的酵母菌,并对其碳源利用特性进行评价。采用梯度稀释涂布平板法分离纯化虾酱中的酵母菌,扩增其26SrDNA序列,确定酵母菌种属,结果显示,虾酱中共含有4种酵母菌,分别属于胶红酵母、近平滑假丝酵母、丝孢酵母和汉逊德巴利酵母。
08 2021
最近,龙灯巴西公司在巴西市场推出了一种新型杀虫剂BazukaDuo(活性成分:联苯菊酯+灭多威),并称其用途广泛,能有效地控制害虫,特别是毛虫、斜纹夜蛾和臭虫。
08 2021
卤水返白是影响槟榔品质比较常见的问题,让消费者误以为是产品发生了霉变,严重影响了产品的货架期。本项目通过HPLC和滴定法对槟榔卤水返白物质进行了检测分析,确定了返白物质的主要成分为CaCO3,即空气中的二氧化碳与卤水中氢氧化钙结合生成的CaCO3。在储藏过程中卤水变干、环境温度降低导致部分食品添加剂析出,或者卤水中各成分混合不均匀或混合后沉淀导致局部溶度过大析出,亦可能形成返白物质。本实验通过使用吸附法、乳化剂和增稠剂等方法有效抑制了槟榔卤水返白现象。
08 2021
建立硫酸铜处理-气相色谱法同时测定洋葱中12种有机磷类农药残留的分析方法。样品在破碎前加入5%硫酸铜溶液,用乙腈超声提取,TPC固相萃取柱净化,浓缩后供气相色谱检测。采用硫酸铜前处理能显著减少洋葱样品中硫化物对有机磷类农药残留检测的干扰,该方法简便、快捷、准确,为洋葱的检测提供了一种有效的方法。
08 2021
建立硫酸铜处理-气相色谱法同时测定洋葱中12种有机磷类农药残留的分析方法。样品在破碎前加入5%硫酸铜溶液,用乙腈超声提取,TPC固相萃取柱净化,浓缩后供气相色谱检测。采用硫酸铜前处理能显著减少洋葱样品中硫化物对有机磷类农药残留检测的干扰,该方法简便、快捷、准确,为洋葱的检测提供了一种有效的方法。
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