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小麦粉营养成分分析标准物质
产品分类 >> 国家标准物质 >> 食品检测

【产品ID号】47     

【产品编号】GBW(E)100010

【CAS.编号】

【中文名称】小麦粉营养成分分析标准物质

【英文名称】

【产品规格】5g/瓶

特征形态:固态

介质基体:

定值日期:

主要用途:校准仪器和装置;评价方法;工作标准;质量保证/质量控制;其他

保存条件:密封保存于低温干燥处。

注意事项:取样量0.1克,使用时样品应在60-65℃恒温干燥箱中干燥8h。

分析方法:

  标准值  不确定度  单位 
异亮氨酸 0.39 0.04 质量分数(10-2)
亮氨酸 0.75 0.04 质量分数(10-2)
酪氨酸 0.32 0.03 质量分数(10-2)
苯丙氨酸 0.53 0.05 质量分数(10-2)
赖氨酸 0.29 0.03 质量分数(10-2)
组氨酸 0.23 0.02 质量分数(10-2)
精氨酸 0.50 0.04 质量分数(10-2)
苏氨酸 0.31 0.02 质量分数(10-2)
丝氨酸 0.50 0.03 质量分数(10-2)
谷氨酸 3.33 0.14 质量分数(10-2)
脯氨酸 1.00 0.10 质量分数(10-2)
甘氨酸 0.41 0.03 质量分数(10-2)
丙氨酸 0.51 0.03 质量分数(10-2)
蛋氨酸 0.17 0.03 质量分数(10-2)
缬氨酸 0.51 0.03 质量分数(10-2)
粗脂肪 1.16 0.19 质量分数(10-2)

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