洋葱(AlliumcepaL1),另名玉葱、葱头,为百合科葱属植物。洋葱通常以鳞茎入药,具有消炎抑菌、活血化瘀、降脂止泻、防癌抗癌、利尿、降血糖以及预防心血管疾病等功效。洋葱中含有的化学成分主要为硫化物、类黄酮、苯丙素酚类、甾体皂苷类、含氮化合物和前列腺素类等。

洋葱籽是百合科葱属植物洋葱的种子,是维吾尔族传统用药,用于改善内脏各器官功能、通便、活血、治腹泻、受寒所引起的发烧、治中暑、消脸眼浮肿、预防流产、杀虫。目前关于洋葱籽的化学成分报道很少,为了阐明其主要的化学成分和药理活性成分,本文研究了洋葱籽乙醇提取物的化学成分,从中分离得到了7个化合物,分别鉴定为天师酸(Ⅰ),N2trans2feruloyltyra2mine(Ⅱ),β2sitosterol23β2glucopyranoside26’2palmi2tate(Ⅲ),β谷甾醇(Ⅳ),胡萝卜苷(Ⅴ),色氨酸(Ⅵ),腺嘌呤核苷(Ⅶ)。

1仪器与材料

INOVA2501型核磁共振仪,Agilent1100seriesLC2MSDTrapSL型质谱仪,Nicolet5700型傅立叶变换红外光谱仪(美国热电公司);μ型傅立叶变换红外显微镜。柱色谱硅胶(200～300目)和薄层色谱硅胶(GF254)均为青岛海洋化工厂产品,反相硅胶Rp218为日本富士硅化工产品,大孔树脂HP220为日本三菱化工公司产品,SephadexLH220为Pharmacia公司产品,试剂均用分析纯。药材采自新疆,由新疆药物研究所张彦福研究员鉴定。

2提取与分离

洋葱籽14.74kg,粉碎后,用石油醚脱脂,药材晾干后用95%乙醇回流提取3次,滤液合并浓缩至无醇味,所得浸膏用水混悬,分别用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,得到石油醚部位,乙酸乙醇部位和正丁醇部位。乙酸乙酯部位(90g)经反复硅胶柱层析,得到化合物Ⅰ(23mg),Ⅱ(12mg),Ⅲ(30mg),Ⅳ(200mg),Ⅴ(800mg)。

正丁醇部位(92g)通过大孔树脂HP220柱层析,用10%,20%,50%,70%,95%乙醇洗脱,20%乙醇洗脱部分(1113g)经过SephadexLH220、硅胶柱层析、反相C218柱层析得到化合物Ⅵ(13mg),Ⅶ(94mg)。