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现代生物技术是近年迅速发展起来的高技术领域之一，它是生物学〔如生物化学、微生物学、细胞生物学、分子遗传学等）与工程学、化学、医学、药学、农学等相关学科结合在一起的，是一门多学科、综合性技术学科。生物技术自问世即显出其改造经济结构的神奇威力，它广泛应用于医药卫生、食品加工、轻工化工、能源工业以及环境保护等。其中，在医药工业中发展最快。
本文主要论述生物技术中发酵工程、酶工程、基因工程、细胞工程及生物反应器技术等在生化制药上的应用。微生物发酵技术在生化制药工业用途很广，归纳起来主要有下面几个方面：
第一，直接利用它的菌体制备生化药物。例如，生物制品中许多种疫苗就是直接利用一些微生物个体经生物技术处理后制成，像百日咳疫苗、流行性乙型脑炎疫苗，卡介苗等等。
其二，利用微生物发酵代谢产物制备药物。例如，抗生素中许多种类是微生物的代谢产物，通过大量培养能产生抗生素的菌株进行发酵，再经物理、化学方法处理就可以得到抗生素，最具有代表性的是青霉素的生产。
第三，利用微生物或发酵产生的酶催化化学反应。例如，氨基酸生产，酶和辅酶类药物制备及有机酸、糖类脂类的生产等等。
摘自：中国分析仪器网
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