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基本信息 量值信息 产品详情 相关产品
产品编号 GBW10006
中文名称

食用盐中碘成分分析标准物质

英文名称 Iodine in Refined Salt
规格 35g
浓度 16.2
形态 固体
基质
存储条件 贮存于清洁、干燥、阴凉处。
用途 食品/营养及功能成分
注意事项 最小取样量为10克。
组分 标准值 不确定度
含量或浓度 16.2 2

 

食用盐中碘成份分析标准物质

 

一、制备

选用一定粒度的无碘精制盐作为候选物,用碘酸钾国家一级标准物质作为碘剂,采用 二次放大法配制成母盐,再将母盐连同精制无碘盐一起 ZHS型双螺旋锥形混合机中混匀。

二、标准值及不确定度

标准值为各定值实验室测量结果平均值的总平均值;不确定度以各定值实验室分析测 量不确定度、物质不均匀性引起的误差、方法本身影响因素的估计误差合成来表示,置信 概率为 95%。

编号

标准值

(mg/Kg)

不确定度

(mg/Kg)

GBW 10006a

12.4

2.0

GBW 10007a

23.0

2.0

GBW 10008

 

 

GBW 10009

 

 

三、定值方法

采用直接滴定法、光度法、仲裁法和氧化还原滴定法定值。

四、均匀性检验及稳定性考察

采用直接滴定法,在混合机出料口和成品包装随机采样进行均匀性检验,最小取样量 为 10克 ,结果表明均匀性良好;经过 2年稳定性考察,特性量值均在误差范围内。 

五、包装、贮存及使用

本标准物质为铝铂袋包装,每个小包装约 35克。打开包装后一次用完。

本标准物质应贮存在清洁、干燥、阴凉处。

注:证书信息仅供参考,以产品附带证书为准。

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