北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/WSD 0001 S-2019 冷冻水果及水果原汁(浆) |
简介 |
Q/WSD 0001 S-2019 咸蛋本标准规定了咸蛋的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以鲜鸭蛋、鲜鸡蛋、鲜鹅蛋、鲜鹌鹑蛋中的单一品种为原料,经挑选、腌制【以食用盐、生活饮用水、黄土或红黏土、草木灰、白酒、料酒、陈皮、香辛料(花椒、丁香、桂皮、八角、草果、肉豆蔻、豆蔻、小茴香、高良姜、山奈、姜、胡椒、砂仁、孜然、辣椒中的几种,经粉碎)中的几种为原料,配制成料泥或料液】、清洗或带料泥、挑选、包装、高温杀菌或不杀菌、包装加工而成的咸蛋。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2019/07/01 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 蔬菜及水果制品 |
颁发部门 | 沈阳威斯达食品有限公司 |
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