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继3.15晚会曝光瘦肉精羊肉问题后,镇江市组织全市市场监管部门对羊肉及肉制品生产经营者进行了全面排查。
本次专项检查对涉及经营羊肉等畜禽肉类及其制品的食用农产品批发市场、农贸市场、商超、第三方冷库和从事冷链食品经营户的排查。不仅严查是否有来自河北青县的羊肉及肉制品,还严查羊肉等畜禽肉类及其制品有无来源证明和检验检疫合格证明,而且还严查了来源不明的羊肉及肉制品。
目前,专项检查仍在进行中。截至3月16日,全市共计出动执法人员757人次,排查农批市场8家、农贸市138家,商超60家,第三方冷库8家,羊肉等畜禽肉类及其制品经营户299家,抽样检测羊肉147批次。未发现来自河北青县的羊肉及其制品,未检测出添加瘦肉精等违法问题。
接下来,镇江市市场监管部门将结合全市即将开展的食用农产品集中交易市场规范化建设和实施市场快检抽检民生实事工程,建立健全羊肉等畜禽肉类及其制品市场准入、索证索票、市场快检、抽样检测等常态运行机制,加大食用农产品检测和日常巡查力度,及时发现存在的问题隐患,严厉打击销售加工瘦肉精羊肉等违法行为,确保肉类及其肉制品质量安全。
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