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是崔崔呀！
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2019-05-11
国家食品安全风险评估中心就新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》公开征求意见。新标准将代替GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。本标准与旧版标准(GB2760-2014)相比，主要有如下14项变化:
1、增补了卫计委2015年~2017年的食品添加剂规定 增补了国家卫生和计划生育委员会2015年1号公告、2016年8号公告、2016年9号公告、2016年14号公告、2017年1号公告、2017年3号公告、2017年8号公告、2017年10号公告的食品添加剂规定。
2、修改了2.1食品添加剂的定义，增加了营养强化剂。 新版食品添加剂定义(拟):食品添加剂为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂、营养强化剂也包括在内。
3、将原标准中2.5“国际编码系统(INS)”和2.6“中国编码系统(CNS)”合并为2.5“食品添加剂编码”，并修改其定义描述。
4、删除了原标准中4“食品分类系统”中“如允许某一食品添加剂应用于某一食品类别时，则允许其应用于该类别下的所有类别食品，另有规定的除外”，将其在附录A中A.3体现。
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