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水杨苷的特点及作用

喵小果-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
喵小果 2020-07-16 09:06 评论( 1 ) 浏览( 1437 )

水杨苷,是一种无色结晶或白色粉末。有吸湿性。它广泛存在于多种柳属和杨属植物的树皮和叶子中,例如,紫柳树皮中含水杨苷可达25%。

水杨苷的特点

水杨苷为白色结晶;味苦;熔点199~202℃,比旋光度【α】厍-45.6°(0.6克/100厘米3无水乙醇);可溶于水,易溶于沸水,难溶于乙醇(1:90),不溶于醚或氯仿,但能溶于碱溶液、吡啶或冰醋酸中。其水溶液呈中性反应,分子中无游离酚羟基,属于酚苷类化合物。经稀酸或苦杏仁酶水解,可生成葡萄糖和水杨醇。水杨醇的分子式为C7H8O2;为斜方无色针晶;熔点86~87℃;热至100℃升华;可溶于水、苯,易溶于乙醇、醚、氯仿;遇硫酸呈红色。

水杨苷作用

水杨苷具有解热和镇痛作用,过去曾用于风湿病的治疗,现已被其他药物所代替。由于它水解后可产生水杨醇,容易被氧化而产生水杨酸,因此曾是合成水杨酸类药物的主要来源,现在制药工业上已采用合成法制造水杨酸。

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