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藜芦醛化学式C9H10O3,微溶于热水,白色或淡黄色片状结晶,片块状.有香荚兰果实的香味,有甜味,易溶于乙醇和乙醚。对空气敏感。溶液在光的影响下能氧化成3,4-二甲氧基苯甲酸。
藜芦醛合成线路
1、以相应的羟基甲氧基苯甲醛为原料,在碱水溶液中与硫酸二甲酯进行甲基化反应制得。
2、以香兰素为原料,与硫酸二甲酯在碱溶液中反应制得。
3、以邻苯二酚为原材料,在碱水溶液中与硫酸二甲酯进行甲基化反应制得藜芦醚,藜芦醚与N-甲基甲酰苯胺发生甲酰化反应制得产品。
4、天然品存在于直香茅中。
藜芦醛应用领域
1、GB2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
2、该品为有机合成中间体。医药工业用来合成药物甲基多巴,也用于生产兽药磺胺增效剂敌菌净。将这种兽药以0.02%(重量)配入饲料中,使饲料中添加的碘胺药增效,用于防治家禽细菌感染。
3、医药中间体,主要用于抗生素类药物合成,例如合成维拉烟肼(Verazine)、甲基多巴(Methyldopa)、甲基多巴乙酯(Methyldopate)、卡比多巴(Carbidopa)和二氨藜芦啶(Diaveridine)等。
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