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传言：多吃黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物，可以让头发又黑又亮。
真相：想多了。
很多人坚信，吃黑色的食物就可以让头发乌黑亮丽，难道就是因为咱们的头发是黑的？
虽然黑色素是健康头发不可或缺的成分，而黑色食物中也确实含有黑色素。但是，这些黑色素进入到体内后并不能被人体利用。
人体的黑色素有自己的生成机制，是黑素细胞利用体内的酪氨酸制造而成。吃进去的黑色素，压根进不了「编制」。
虽然黑芝麻、黑豆、黑米等对头发没什么神奇效果，但作为五谷杂粮，它们是均衡饮食的好伴侣，多吃点也是好的。
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