北方伟业计量集团有限公司
冷冻食品，尤其是冷冻海鲜，成了近期「新冠阳性」新闻里经常出现的关键词，相关报道接连出现：
8 月 9 日，烟台 3 家企业自大连口岸进口的冷冻海鲜产品，3 份外包装样本核酸阳性；
8 月 11 日，深圳市龙岗区一份从巴西进口的冷冻鸡翅核酸检测阳性；
8 月 12 日，芜湖一家餐饮店的冷冻海鲜核酸检测呈阳性；
8 月 13 日，西安方欣市场的厄瓜多尔进口虾包装核酸阳性；
8月14日，广东省卫健委发布通报，一名在深圳工作的女性陈某在老家汕尾陆丰市确诊为新冠肺炎。通报称：患者为罗湖区水贝IBC盒马鲜生超市酸奶销售员。
8月15日，盒马在微博发布通知，深圳21家盒马门店暂停营业，进行门店消杀。
为什么检出新冠病毒的
总是冷冻食品？
中山三院感染科副主任李建国表示，大多数病毒都耐冷不耐热，非常不怕冻。以新冠病毒为例，研究表明在室温下可能会生存3个小时左右。但在20摄氏度以下，存活时间可能高达一周，在零摄氏度以下，时间则为几个月。
虽然在低温环境下，病毒无法复制，但是其生物结构没有破坏，只要“换个环境”，它就可能兴风作浪。
更难缠的是，新冠病毒的“粘性”强。李建国表示，研究表明，新冠病毒更容易依附在光滑表面上，所以进口食品的塑料外包装就成为了病毒的宜居场所。
这就为大家一一解答！
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