上一节我们讲了中药对照品提取流程中的过滤与蒸馏，本节我们讲一下中药对照品纯化方法中的萃取。

通过蒸馏得到的浸膏状粗品含有的成分十分复杂，各种未知结构的化合物与我们需要提取的对照品混合在一起，这也是我们制备对照品的难点所在。而我们的目标其实就是不断地寻找方法去克服这些难点，不停的将这些未知的物质通过各种有效的方法去除掉，得到合格的对照品产物，萃取便是这些方法中的一种。

萃取是指利物质在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使物质从一种溶剂内转移到另一种溶剂中的过程。实验室中我们常用的萃取溶剂有乙酸乙酯、二氯甲烷、三氯甲烷、石油醚、正丁醇等。在进行萃取操作时，我们是向待分离的粗品溶液中加入与之不相互溶解的萃取剂，使整个体系形成共存的两个液相，利用原溶剂和萃取剂对组分溶解度的差别，使它们不等同的分布在两液相中，通过分液漏斗对两液相的分离，实现组分间的分离。在选取萃取溶剂时我们要注意几个条件要求：1.萃取剂与原溶剂互不相溶；2.萃取剂与溶质互不发生反应；3.溶质在萃取剂中的溶解度要远大于原溶剂的溶解度。当使用符合以上条件的萃取剂进行萃取操作时，就能够有效地去除部分杂质，达到纯化的目的。

萃取在中药对照品的制备过程中是纯化除杂的一种简单有效的方法。在实际操作中，把我们需要的溶质从溶液中完全萃取出来，一次萃取是远远不够的，往往需要我们进行重复多次萃取，才能达到我们预期的效果。萃取完成后，含目标溶质部分的溶液通过减压蒸馏，挥去溶剂，即得进一步纯化后的粗品。