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可能滥用食品添加剂的食品

吴明珠-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
吴明珠 2021-03-16 10:19 评论( 0 ) 浏览( 897 )

1. 1)渍菜(泡菜等)、葡萄酒 ,可能会添加着色剂(胭脂红、柠檬黄、诱惑红、日落黄)等;

2)检测方法 GB/T5009.35-2003食品中合成着色剂的测定 ; GB/T5009.141-2003食品中诱惑红的测定;

2.水果冻、蛋白冻类,可能会添加着色剂、防腐剂、酸度调节剂(己二酸类等);

3.腌菜可能会添加着色剂、防腐剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等);

4.面点、月饼可能会添加 乳化剂(蔗糖脂肪酸酯等、乙酰化单甘脂肪酸酯等)、防腐剂、着色剂、甜味剂;

5.面条、饺子皮可能会添加面粉处理剂;

6. 1)糕点可能会添加膨松剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵等) 、水分保持剂磷酸盐类(磷酸钙、焦磷酸二氢二钠等)、增稠剂(黄原胶、黄蜀葵胶等)、甜味剂(糖精钠、甜蜜素等);

2)检测方法 GB/T5009.182-2003 面制食品中铝的测定;

7.1)烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等可能会添加亚硫酸钠

2)检测方法 GB/T5009.34-2003食品中亚硫酸盐的测定。

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