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腐霉利是一种常见的低毒性杀菌剂,是一种内吸性杀菌剂,具有保护和治疗的作用。低温高湿条件下使用效果明显,对葡萄孢菌素和核盘菌素有特殊效果。它可以预防和治疗果树和蔬菜作物的灰霉菌和核病,对苯丙咪唑产生抗性真菌。
本来,这与韭菜独特的生长特性有关,韭菜是多年生植物,一次可以割几次,因此,韭菜的根很重要,如果韭菜的根长得好,地上的韭菜就会长得好,韭菜的主要危害是韭菜蛆,是一种在地下活动繁殖,专门啃韭菜。如果根被虫咬烂,地面上的韭菜自然卖不出好价钱,因此一般地面喷洒除虫方式对韭菜的害虫无效,因此只有采用根部浇灌的方式,施于韭菜根部,才能有效地除去韭菜蛆。
腐霉利对人的眼睛和皮肤有刺激作用。虽然少量农药残留不会导致急性中毒,但长期食用腐霉利残留超标的韭菜会在人体内沉积一定量的残留物,可以通过血液循环到达人体各神经肌肉的接头,导致神经功能障碍。
如果怀疑韭菜中含有腐霉利,我们首先,选择蔬菜后,适当浸泡一段时间,在水中撒上盐,加入面粉和玉米粉,清洗附着的砂土,用清水反复清洗。腐霉利残留一般集中在韭菜根部,清洗完毕后可以切掉韭菜根部。洗韭菜也可以用碱水浸泡:先用水冲洗韭菜表面的沙子,然后浸泡在碱水中5-15分钟,再用清水反复冲洗。
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