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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/WBC 0002 S-2019 牛板筋
牛板筋-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/WBC 0002 S-2019 牛板筋
简介
Q/WBC 0002 S-2019 牛板筋 本标准规定了牛板筋的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛板筋为主要原料，经过挑选、清洗、熟制、通过添加或不添加食用盐、味精、辣椒粉、白砂糖、芝麻、及食品添加剂山梨酸钾、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌、葡萄糖酸-δ-内酯、D-异抗坏血酸钠，加工、灭菌、包装而成的牛板筋。
标准状态 已经废止
发布日期 2019/10/28
实施日期 2019/10/28
标准类型 企业标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 梅河口市万宝城食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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