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实例分享:高效液相色谱法测定果汁中苯甲酸

周洋-会员头像-www.bzwz.com伟业计量
周洋 2020-12-25 17:58 评论( 0 ) 浏览( 1148 )

1.测量方法描述

称取果汁试样 5.000g,用氨水(1+1)调 pH 约为 7,加水定容至适当体积,离心沉淀,上清液经 0.45 μm 滤膜过滤至 25 mL 容量瓶中,加水定容至刻度,摇匀,备用。

苯甲酸标准使用液的配制,取 苯甲酸溶液标准物质(标准值:1.0 mg/mL)10 ml 于 100 mL 容量瓶中,用二次蒸馏水稀释至刻度,即得浓度为 0.1mg/mL 的标准使用液待用。

分别进样苯甲酸标准使用液和试样液 10 μL 于高效液相色谱,进行峰面积比较定量。

2.测量结果计算公式

X=(AcV×1000)/(A1m)

X——试样苯甲酸的含量,mg/kg

c——苯甲酸标准使用液的浓度,mg/mL

1000——mg换算为g的换算系数

A——试样液的色谱峰面积

A1——苯甲酸标准使用液的色谱峰面积

V——样品溶液的定容体积

m——称取试样的质量,g

不确定来源图:如下图所示。

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