相信说起癌症，这也是对于很多人来说，都是比较可怕的一件事，但是近几年来，癌症的发病率也是逐年增高，大多与日常饮食和作息习惯不规律，有着密不可分的联系。

在生活中，很多人都注重养生，经常会吃一些新鲜的水果蔬菜，认为这样能够为身体补充所需的营养成分，维持身体的正常运转。

但是有很多人表示，像以下这4种常见的蔬菜，已被卫生组织列入致癌名单，事实真的是这样吗？下面就和小编一起来了解一下吧。4种食物被卫生组织列入“致癌名单”？现在知道还不算太晚

4种蔬菜已被卫生组织列入“致癌名单”？别蒙鼓里了，真相在这里

娃娃菜中含有甲醛吗？

相信很多人都吃过娃娃菜，娃娃菜也是在平时吃火锅的一大首选，而世界卫生组织却将娃娃菜列入致癌名单。

因为娃娃菜这一种食物不易被保存，所以很多不法商家经常会将娃娃菜放在甲醛中浸泡，这样可以使娃娃菜看上去非常的新鲜，同时也有利于延长保存时间。

但是甲醛娃娃菜的甲醛浓度非常高，大量食用会诱发白血病，而且也容易产生致癌的风险，所以像这种食物，为了自身健康着想，还是劝你最好少吃，现在知道真的还不算晚。

红凤菜会致癌吗？

红凤菜是常见的一种野菜，而且营养价值非常高，其中含有丰富的维生素以及多种微量物质，所以受到了很多人的喜爱。

但是这种食物，却被世界卫生组织列入致癌名单，因为在红凤菜中的（PA）物质，进入人体之后，很容易影响肝脏健康。

导致肝脏代谢功能下降，引发各种肝脏疾病，严重的还会出现肝癌的危险，所以为了健康着想，像这种食物还是最好少吃，千万别被蒙在鼓里。

蕨菜会致癌吗？

在生活中，还有很多人认为常吃一些蕨菜，能够起到致癌的危险，这主要是因为在蕨菜中含有过多的原蕨苷物质，这种物质被国家称为致癌物。

如果大量食用的话，就会加重身体各项器官的负担，而且也会导致癌症的发生，不利于身体健康，所以在生活中为了健康着想，还是尽劝你最好少吃。

如果实在想吃的话，最好是用热水过一下，这样或许有利于降低其中的有害物质，减轻致癌的风险，保护身体健康，希望你能够放在心上，现在知道真的还不算太晚。

西葫芦会致癌吗？

还有很多人认为，常吃一些西葫芦，能起到致癌的危险，事实真的是这样吗？其实西葫芦这一种食物，营养价值非常高，常吃对身体有一定的好处。

而要说起西葫芦致癌，其实本身西葫芦是不能够进行致癌的，只是在平时炒菜的时候，通过高温很容易释放出丙烯酰胺，这种物质也被称为是致癌物质，如果大量食用的话，就会造成癌症的风险。

所以在平时炒西葫芦的时候，一定要注意控制好温度，避免炒焦，出现致癌的情况，影响身体健康，希望你能够放在心上，别被蒙在鼓里。