广式腊味制品-Q/ZSYL 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/ZSYL 0001 S-2021 广式腊味制品
简介	Q/ZSYL 0001 S-2021 广式腊味制品本标准规定了广式腊味制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。本标准适合于在第三章规定的广式腊肠、广式腊肉、广式腊鱼、广式腊禽制品、广式腊畜制品。本产品食用前需熟制。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/01
实施日期	2021/05/10
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	中山市永利食品厂
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