椰子汁饮料-Q/QB 0005 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/QB 0005 S-2022 椰子汁饮料
简介	本文件规定了椰子汁饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以水、椰肉、白砂糖为原料，添加或不添加椰纤果，适量添加环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、三氯蔗糖、黄原胶、羧甲基纤维素钠、单,双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、碳酸钠、碳酸氢钠、食品用香精，经磨浆、调配、搅拌、均质、灌装封盖、杀菌、包装制成的可直接饮用的椰子汁含量≥10%的椰子汁饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/01
实施日期	2022/04/11
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	广东樵宝饮料有限公司
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椰子汁饮料本标准规定了椰子汁饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、白砂糖、椰肉汁为主要原料，根据生产需要选择性添加适量椰子水、椰肉、椰纤果、食用盐、乳粉、燕麦米、西米、薏苡仁、玉米、红豆、绿豆、莲子、植脂末、研磨咖啡、咖啡粉、可可粉、冰糖、蜂蜜、海带、炼乳、柠檬、稀奶油、麦芽糊精、聚葡萄糖、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钠、卡拉胶、磷酸氢二钾、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、甜菊糖苷、三聚磷酸钠、β-环状糊精、六偏磷酸钠、碳酸氢钠、黄原胶、微晶纤维素、食品用香精，经磨浆、调配、灌装、轧盖、灭菌、检验和包装而成的果汁含量大于等于10%的椰子汁饮料。
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椰子汁饮料本标准规定了椰子汁饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以饮用水、白砂糖、鲜椰肉汁为原料，添加或不添加椰纤果、（浓缩）椰子水、酪蛋白酸钠（酪朊酸钠）、单、双甘油脂肪酸酯、司盘60、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、柠檬酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、安赛蜜、三氯蔗糖、甜蜜素、甜菊糖苷、赤藓糖醇、食品用香精，经调配、过滤、均质、灌装、封口、杀菌、包装等工艺制成的椰子汁饮料。

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Q/QB 0005 S-2022 椰子汁饮料