南极磷虾蛋白肽粉-Q/HNHY 0120 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HNHY 0120 S-2021 南极磷虾蛋白肽粉
简介	Q/HNHY 0120 S-2021 南极磷虾蛋白肽粉本标准规定了南极磷虾蛋白肽粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以本标准适用于以南极磷虾（学名:Euphausia superba)或脱脂南极磷虾粉原料，以蛋白水解酶（蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、菠萝蛋白酶)中的一种或数种为加工助剂，经酶解、提取、过滤、浓缩、干燥、过筛、包装等生产工艺制成的，用于食品工业原料或直接食用的南极磷虾蛋白肽粉的生产控制、检验和贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/20
实施日期	2021/09/20
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	海南华研胶原科技股份有限公司
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Q/HNHY 0120 S-2021 南极磷虾蛋白肽粉