凝胶糖果-Q/WKS 0026 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/WKS 0026 S-2020 凝胶糖果
简介	Q/WKS 0026 S-2020 凝胶糖果本标准规定了凝胶糖果的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以明胶、木糖醇为主要原料，辅以亚麻籽油、大豆油、葵花籽油、花生四烯酸油脂、低聚果糖、水苏糖、结晶果糖、DHA藻油、磷脂、维生素C（L-抗坏血酸）、可可粉、菠菜粉、苹果粉、焦磷酸铁、酵母粉、海藻粉（紫菜粉）、甜橙油、乳矿物盐（乳钙）、甜菊糖苷、生活饮用水、蜂蜡（被膜剂）、甘油、焦糖色、叶黄素酯中的几种，经溶糖、凝胶剂（明胶、甘油、生活饮用水）熬煮、浇膜成型、冷却、包装加工而成的有弹性和咀嚼性的凝胶糖果。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/03
实施日期	2020/12/03
标准类型	企业标准
行业分类	巧克力和巧克力制品
颁发部门	卫辉市康盛有限公司
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