浓缩水果清汁-Q/JYYK 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JYYK 0001 S-2022 浓缩水果清汁
简介	本标准规定了浓缩水果清汁的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于分别以新鲜、成熟的苹果、梨或葡萄干为原料，适量添加果胶酶、葡糖淀粉（糖化）酶，经清洗、浸泡或不浸泡、打浆或不打浆、挑拣、破碎、压榨、杀菌、酶解、超滤、脱酸、脱色、杀菌、灌装等工艺加工而制成的浓缩水果清汁。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/20
实施日期	2022/12/20
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	泾阳怡科食品有限公司
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相关标准

浓缩桃清汁本标准规定了浓缩桃清汁的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以新鲜、成熟适度的桃为原料，经清洗、破碎、压榨、酶解、过滤、浓缩、杀菌、灌装等工艺而制成的可溶性固形物含量不低于65%的浓缩桃清汁。
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推荐标物

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