调味酱-Q/FJZY 0001 S-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/FJZY 0001 S-2020 调味酱
简介	Q/FJZY 0001 S-2020 调味茶本标准规定了调味茶的要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于分别以一种或一种以上茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、茉莉花茶、黄茶、黑茶）为主要原料，配以干姜、橘皮（或陈皮）、薄荷、荷叶、蒲公英、菊花、茉莉花、金银花、罗汉果、黄栀子、糙米、薏米、百合、桂花、人参(人工种植)、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、红豆、水果果肉、食品用香精、冰糖中的一种或多种，经混合、干燥、包装，或经混合、干燥、磨碎、用过滤材料包装，或经混合、蒸压定型、干燥、包装制成的产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/04/13
标准类型	企业标准
行业分类	调味品
颁发部门	福建竹源食品有限公司
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相关标准

拌饭酱（调味酱）本标准适用于以植物油、饮用水、黄豆酱、食用盐、白砂糖两种或两种以上为原料，添加或不添加木耳（松茸、香菇、榆黄菇、杏鲍菇、双孢蘑菇、元蘑、猴头磨、鸡腿菇、榛蘑、毛尖蘑中的一种或几）、辣椒、牛肉、贡菜、蒜、葱、姜、鹰嘴豆、小麦粉、白芸豆、蚕豆、豌豆、花生酱、芝麻酱、虾米、干贝、鱼、鸡肉、柠檬酸、L-苹果酸、乳酸、维生素E、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯、黄原胶、麦芽糖浆、谷氨酸钠、5＇-鸟苷酸二钠、5＇-肌苷酸二钠、5＇-呈味核苷酸二钠、甘氨酸、酵母抽提物、蚝油、香辛料、三氯蔗糖、苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、松子仁、酿造酱油、食用鸡油、黄灯笼辣椒酱、盐水渍姜、西红柿、苏子籽、芝麻、花生碎、鸡粉调味料、鸡精调味料、酿造白酒、豆豉、藤椒精油、油溶辣椒红、葱头、圆葱、盐渍辣椒、D-异抗坏血酸钠、藤椒油、红曲米、食用香精等，经粉碎、调配、炒制、灌装、杀菌等工序制成的拌饭酱（调味酱）。
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调味酱 Q/NYSP 0005 S-2019 调味酱本标准规定了调味酱的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以辣椒、食用植物油、食用盐、姜、蒜、豆瓣酱、牛肉、鸡肉、白砂糖、花生米等为原料，添加或不添加其他辅料，经炒制、加工制成不同类型的调味酱。
调味酱 Q/BSRJ 0003 S-2019 调味酱本标准规定了调味酱的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用植物油、干辣椒、鲜辣椒、香菇、畜肉或禽肉、豆瓣酱、豆豉、甜面酱、辣椒酱、干制海鲜、白糖、食盐、味精、香辛调味料等为原料，经处理、配料、熬制加工而成的不同品种的调味酱。
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Q/FJZY 0001 S-2020 调味酱