洁面产品按原料来源主要可分为皂基型、非皂基型两种。皂基型含有脂肪酸皂成分，泡沬丰富，易于冲洗，但产品稍有刺激，洗后皮肤有紧绷感。非皂基型产品因复配的表面活性剂不同，发泡力、洗净力、洗后肤感和刺激性呈现显著差异。部分非皂基型产品为提高发泡力、洗净力及降低成本，会加入十二烷基硫酸钠、椰油酸单乙醇酰胺等表面活性剂，若长期使用这类产品会因过度脱脂破坏皮肤表面皮脂膜，降低皮肤自身的屏障保护作用，使得皮肤易受到外界伤害。而以氨基酸型表面活性剂为主的非皂基型洁面乳呈弱酸性，接近人体肌肤的pH,去污力适中，保湿性能好，对皮肤刺激性小且亲肤性好，长期使用不会伤害人体肌肤。

氨基酸洁面泡沬制备

选择低/无刺激性和泡沬性能优异的氨基酸表面活性剂作为洁面泡沬的清洁成分。以椰油酰谷氨酸二钠（A)、癸基葡糖苷（B)、月桂酰肌氨酸钠(C)、椰油酰甘氨酸钠（D)为洁面泡沬的表面活性剂，并以该四种表面活性剂做因素、水平L9(34)的正交实验，以泡沬的高度、泡沬的细密度为评价指标，确定洁面泡沬的基本组成。正交实验的因素水平见表1。Tip:正交试验设计(Orthogonalexperimentaldesign)是研究多因素多水平的又一种设计方法，它是根据正交性从全面试验中挑选出部分有代表性的点进行试验，这些有代表性的点具备了“均匀分散，齐整可比”的特点，正交试验设计是分式析因设计的主要方法。是一种高效率、快速、经济的实验设计方法。日本著名的统计学家田口玄一将正交试验选择的水平组合列成表格，称为正交表。在反应釜中加入纯化水，加入EDTA-二钠后幵动搅拌机，在连续揽拌下逐步加入表面活性剂，搅拌至混合均匀。依次加入其他溶剂和助剂，搅拌至全部溶解，降至室温得到澄清透明的溶液。

洁面泡沬的泡沬性能测定

洁面泡沬通常以泡沬量的丰富程度、以及泡沬的质地（主要是泡沬的细密度和持续性）进行评估，故实验过程选取此两项指标进行评估测定。