北方伟业计量集团有限公司
1.一种含有中药成分的金针菇培养基,其特征在于:由以下重量份的组分制成:玉米秸秆45-55份、玉米芯20-30份、黄豆粉10-20份、红薯渣5-15份、石膏粉1-5份、鱼腥草0.5-2.5份、艾草0.5-2.5份、黄芪1.1-3.8份、苦参0.6-2.4份、水50-60份。
2.根据权利要求1所述的含有中药成分的金针菇培养基,其特征在于:由以下重量份的组分制成:玉米秸秆51份、玉米芯25份、黄豆粉14份、红薯渣11份、石膏粉3份、鱼腥草1.5份、艾草1.0份、黄芪2.3份、苦参1.8份、水55份。
3.根据权利要求1所述的含有中药成分的金针菇培养基的制备方法,其特征在于:包括以下制备步骤:(1)将玉米秸秆用45-55℃水浸泡18-20小时,晾干,粉碎成锯末状粉末;(2)按照上述重量份比例称取玉米芯、黄豆粉、红薯渣、石膏粉、鱼腥草、艾草、黄芪、苦参,充分搅拌混合,并充分搅拌,然后加入水,并充分搅拌,得混合料;(3)将混合料装袋,每袋装料3-5kg;(4)将装袋的混合料在温度90-100℃条件下灭菌22-24小时,然后冷却至室温,即得金针菇培养基。
[0001]本发明涉及食用菌种植技术领域,尤其涉及一种含有中药成分的金针菇培养基及其制备方法。
[0002]食用菌营养价值高,经济便宜,已成为当今人们日常生活中必不可少的菜肴之一,其中金针菇不仅盖滑、柄脆、味鲜,而且营养十分丰富。金针菇含有十八种氨基酸,其中人体所必须的八种氨基酸占氨基酸总量的44.5%,高于一般菇类,尤其赖氨酸和精氨酸的含量特别丰富,分别达1.024克和1.231克,赖氨酸、精氨酸能促进记忆,开发智力,是儿童保健和智力开发的必需食品。
[0003]近年来,人们对金针菇的食用价值认识加深,市场需求量越来越大,但由于野生资源濒于枯竭,加上人们破坏性地采集,所以在市场上欲购难求,价格倍增。如今,一些培育商为了得到个体大、生长快,经济效益好的茶树菇,往往在茶树菇的培育过程中使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂,这些化学制剂对人体造成一定伤害的同时造成了环境的污染,并影响了金针菇的营养价值。
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