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贵州烟叶化学成分研究

大C-会员头像-www.bzwz.com标准物质网 大C 0 395 2021-08-17
【摘要】利用色谱技术对贵州烟叶产区的云烟85烟叶化学成分进行了研究.从其乙醇提取物分离纯化得到6个化合物,经理化和光谱分析,分别鉴定为:东莨菪内酯、5一羟甲基糠醛、3,4一二羟基肉桂酸、仪一cembrenediol(4)、B—cembrenediol和烟碱。对贵州省不同产区具有典型香气特征类型的烟草化学成分和致香物质进行深入研究分析,明确各类型烟叶的化学组成和香气成分特点,可以为进一步研究贵州烟叶质量,提高不同类型烟叶可用性提供理论参考。
  • 烟草是重要的经济作物,是国民经济的重要组成部分。烟叶质量评价是风格特色烟叶研究、烟叶加工特性研究、模块配方手段研究和叶组替代技术研究等众多烟草前沿研究方向的基础。烟叶特征与化学成分的关系分析及综合评价是烟叶质量评价的重要研究内容。

    烟叶品种和栽培调制技术是影响烟叶质量形成的重要因素,生态因素是烟叶品质特点和风格区域特色形成的基础条件,对烟叶质量与风格的形成具有重要的雕琢作用。贵州地处云贵高原东部,平均海拔高,作为全国第2大产烟省,贵州烤烟产量约占全国总产量的1/6。已有的研究分析了气象因素对贵州烤烟评吸质量的影响及植烟土壤养分的含量状况,但尚缺乏对贵州烟区的生态条件及烟叶质量特点进行全面分析及差异比较。

    本文选取贵州烟区的云烟85烟叶,利用色谱技术对其进行化学成分研究,找寻其质量特点,旨在为贵州烟区优质烤烟生产提供理论依据。

    1实验材料与方法

    1.1实验材料

    材料采自贵州省烟叶产区云烟85烟叶。柱层析用青岛海洋化工厂生产的200~300和300~400目硅胶,薄层层析用青岛海洋化工厂生产的GF:薄层层析板。

    1.2仪器

    质谱(FABMS)在VGAuto—Spec3000质谱仪上测定。氢谱、碳谱由BrukerAM一300和BrukerDRX一500型核磁共振仪测定(TMS为内标)。

    1.3提取和分离

    烟叶粉末5.0kg室温下用工业乙醇冷浸3次,回收溶剂后的粗提取物依次用石油醚(PE)、乙酸乙酯(EtOAc)、正丁醇萃取4次,得相应萃取部分。石油醚(PE)、乙酸乙酯(EtOAc)部分经硅胶柱(100~200,200~300目)层析,(PE):I,(EtOAc)=10:1,8:2,6:4,1:1,洗脱,经硅胶柱反复柱层析得化合物1~6(见图1)。

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