不合格的进口食品有一些的确存在安全风险，比如产品霉变、检出致病菌、重金属超标等。还一些是检验检疫问题，比如水果检出地中海果蝇，冷冻肉类包装检出新冠病毒等。但很多时候，不合格产品并没有食品安全问题，比如进口程序问题以及进出口国法规标准不一致带来的问题。 1. 进口合规问题。我国对进口商、进口食品都有严格的要求，不少的不合格食品是因为不符合进口食品准入流程，比如证书或合格证明材料不合规。 2. 产品标签不合格是进口食品不合格最常见的原因之一。在最近海关公布的不合格信息中，标签不合格占到11.5%。主要原因是各国、各地区法规有差异，比如出口到中国大陆的食品应当标注简体中文，用繁体字就算不合格，标签大小、字体字号、英文字母大小写之类的不合规都算不合格。 3. 营养强化剂、食品添加剂使用不符合国内标准。各国、各地区都是在安全的前提下批准食品添加剂，但每家的经都念得不一样。比如香港和内地都允许使用泛酸钙（补维生素的），但使用范围不同：内地可以用在碳酸饮料（如可乐）、茶饮料、风味饮料，但尚未批准用于蛋白饮料（如豆奶）、果汁饮料、植物饮料和特殊饮料（如运动饮料），这些产品如果用了就算不合格，但在香港却是合法的。 那么该如何购买进口食品呢？ 1. 建议大家一定要从正规的平台、商超渠道购买进口食品，它们有更完善的食品安全管理体系。 2. 注意看中文标签。我国法律规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。没有中文标签、中文说明书或者看起来和平常超市产品不太一样的，不要购买。 3. 尽量不要从不知底细的海淘、代购等渠道购买进口食品，因为可能未经检验检疫，存在安全风险。 4. 谨慎购买价格异常低的进口食品。这些食品有可能是走私货，一方面可能存在安全风险，同时还有可能触犯法律。