北方伟业计量集团有限公司
国标中规定豆粕残溶量 ≤700mg/kg，大部分工厂的企业标准≤500mg/kg。用残溶高的豆粕喂养畜禽，将不利于动物的生长发育并可引发各种疾病直至死亡。影响豆粕残溶量的因素有：一是直接水蒸汽的质量;二是蒸脱时间反映在料层高度上 ;三是蒸脱机的构造包括喷汽孔直径和数量 ;四是蒸脱机的汽相温度。粕中溶剂残留量与尿素酶含量密切相关。残溶超标的豆粕其尿素酶活性也往往较高，由此可见，控制豆粕残溶量非常重要。
豆粕中的灰分含量与大豆中的泥砂含量和并肩泥有直接关系。过高的泥砂含量会降低豆粕的适口性。加强大豆的清理和吸风除尘、去除大豆中的并肩泥是降低豆粕灰分含量的重要措施
高温能使还原性碳水化合物，如葡萄糖与赖氨酸的 epsiIon 游离氨基酸起作用，即美拉德反应(Mailard Reaction)。其结果使赖氨酸分子成为不能被利用，因而使蛋白质的消化率降低。蛋白质分子中的其它氨基酸，如精氨酸、组氨酸和色氨酸也受热过度的影响，还原性化合物也包括酮与醛。感观上美拉德反应的产物呈现棕色。故又称棕色反应。
相关推荐：豆粕结块的危害和导致豆粕结块的主要因素有哪些；鉴定豆粕过熟的方法及其原理
登录后才可以评论
立即登录通话对您免费，请放心接听
温馨提示：
1.手机直接输入，座机前请加区号 如13803766220,010-58103678
2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听
3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听
