北方伟业计量集团有限公司
12 2020
综合近20年来益生菌益生评价的研究报道， 及欧洲食品安全委员会（EFSA)、欧洲动物营养科 学委员会（SCAN）欧洲委员会（EU）和联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO)等关于益生 菌益生评价的规程和指南性文件，目前已报道的 体外安全性评价指标，包括溶血性 、胆汁盐水解 酶活性 、毒力因子 、抗生素抗性 、产有毒 代谢产物 、对胃黏膜蛋白的分解能力、血小 板凝集 、
12 2020
内消旋玉米黄质是玉米黄质的一种光学异构体，是视网膜黄斑色素的重要组成之一。玉米黄质、叶黄素和内消旋玉米黄质都属于类胡萝卜素中的黄体素类，没有维生素A活性，三者共同构成视网膜黄斑色素。视网膜黄斑色素能通过过滤和吸收商能量破坏性的蓝光而保护视网膜细胞，另外，它们还是优良的抗氧化剂，保护视网膜免受自由基的破坏。
12 2020
内消旋玉米黄质是玉米黄质的一种光学异构体，是视网膜黄斑色素的重要组成之一。玉米黄质、叶黄素和内消旋玉米黄质都属于类胡萝卜素中的黄体素类，没有维生素A活性，三者共同构成视网膜黄斑色素。视网膜黄斑色素能通过过滤和吸收商能量破坏性的蓝光而保护视网膜细胞，另外，它们还是优良的抗氧化剂，保护视网膜免受自由基的破坏。
12 2020
以夏枯草水提物为研究对象，采用“水提法”提取夏枯草并配制成1∶0(高浓度)、1∶10(中间浓度)、1∶100(低浓度)的溶液，收集24h内羽化的黑腹果蝇，混合48h后分开成雌雄果蝇，每种果蝇分为2组，分别在食物表面添加100gL高浓度的夏枯草水取物，用于黑腹果蝇的寿命、进食量、睡眠、产卵、热刺激等实验，以此来评价夏枯草水提物对果蝇寿命的影响。
12 2020
以夏枯草水提物为研究对象，采用“水提法”提取夏枯草并配制成1∶0(高浓度)、1∶10(中间浓度)、1∶100(低浓度)的溶液，收集24h内羽化的黑腹果蝇，混合48h后分开成雌雄果蝇，每种果蝇分为2组，分别在食物表面添加100gL高浓度的夏枯草水取物，用于黑腹果蝇的寿命、进食量、睡眠、产卵、热刺激等实验，以此来评价夏枯草水提物对果蝇寿命的影响。
12 2020
由于食品基体复杂，不同类型ＯＰＥｓ的物理化学性质差异较大，并且在提取ＯＰＥｓ过程中易受环境和实验器材等污染。因此，食品中痕量分析多组分ＯＰＥｓ时，选择合适的前处理方法，高选择性、高灵敏度的分离检测技术，以及在质量控制措施等方面都面临挑战。
12 2020
实践证明，畜牧生产现在可以通过一种综合方法 大幅减少畜禽生产系统中抗生素生长促进剂的使 用。产品科学合理使用是减少饲料中抗生素使用的 重要基础，同时也离不开一套整体化的畜禽管理方 案，包括进行合理的饲喂，控制抗生素使用，进行早期临床和微生物诊断，以及执行严格的生产标准，都可 以用来减少饲料中抗生素的使用，并减轻抗生素耐药 性。目前，很多企业开发的农场工具，可以用于改善 和监测农场的实际操作，提高畜
12 2020
研究表明，接触低剂量抗生素不仅改变肠道菌群 的组成，而且通过选择能够从复杂碳水化合物中分离 高热量的微生物种类[增加参与碳水化合物向短链脂 肪酸（SCFA）新陈代谢的基因表达]，也能改变其代谢 能力。低剂量抗生素选择的微生物群可将促生长 表型转移到无菌宿主，表明是因为微生物群发生了改 变，而非抗生素起了作用。对小鼠的研究还表明， 幼鼠接触低剂量抗生素会加速正常增龄性微生物群 的发育，改变回肠免疫相
12 2020
选择合适的分离和检测方法，可以降低相互干扰和基质效应，进而提高检测灵敏度和选择性，实现食品中痕量ＯＰＥｓ的测定。以ＧＣ、ＬＣ为基础的色谱分离、质谱及选择性检测器在食品中ＯＰＥｓ检测中均有应用。
12 2020
在过去 10 年中，全球肉类产量增长了近 20%。 快速的城市化发展加之不断增加的收入，极大地推动 了肉类的消费量。具体而言，禽肉生产是过去几十 年增长最快的子行业，与红肉相比，在牲畜总产量 中的份额有所提高。生产成本低以及逐渐走低的 产品价格促使家禽成为发展中国家生产者和消费 者蛋白质摄入之选，并且饲料技术和畜禽生产系统 的改进也促使养殖模式从粗放型走向集约型。然 而，高集约化的畜禽生产模式会增
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