红豆黑豆制品(固体饮料)-Q/JPSY 0027 S-2019-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JPSY 0027 S-2019 红豆黑豆制品(固体饮料)
简介	Q/JPSY 0027 S-2019 红豆黑豆制品(固体饮料) 本标准适用于以红小豆、黑豆为原料，通过净选、清洗、种皮分离、脱胚、粉碎、提取或不提取、酶解或不酶解、低温活性干燥、粉碎、灭菌分别得到系列的红豆、黑豆成份，按一定比例调配后添加或不添加大豆肽粉、小麦低聚肽、小麦胚、大豆蛋白粉、低聚果糖经调配、混合、包装而制成的固体饮料系列红豆黑豆制品。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/08/16
实施日期	2019/08/16
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	吉林省普世上医健康科技有限公司
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红豆制品（固体饮料） Q/JPSY 0021 S-2019 红豆制品（固体饮料）本标准适用于以红小豆为原料，通过净选、清洗、种皮分离、脱胚、粉碎、提取或不提取、酶解或不酶解、低温活性干燥、粉碎、灭菌得到系列红豆成份、添加低聚果糖经调配、混合、包装而制成的固体饮料系列红豆制品。
黑豆制品（固体饮料） Q/JPSY 0023 S-2019 黑豆制品（固体饮料）本标准适用于以黑豆为原料，通过净选、清洗、种皮分离、脱胚、粉碎、提取或不提取、酶解或不酶解、低温活性干燥、粉碎、灭菌得到系列黑豆成份，添加低聚果糖经调配、混合、包装而制成的固体饮料系列黑豆制品。
山楂红豆制品本标准规定了山楂红豆制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以山楂（约70%）、赤小豆（约20%）为主要原料，以甘草、槐米、菊花、桃仁、地龙蛋白为辅料，红豆经浸泡、蒸熟、加红曲米、蜂蜜制成馅料，与经分别磨粉的山楂、甘草、槐米、菊花、桃仁、地龙蛋白混合，再加蜂蜜、水制成山楂红豆为主的即食食品。
红豆粉（固体饮料）本标准规定了红豆粉（固体饮料）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以红豆为原料，水提取、过滤、浓缩、添加适量麦芽糊精、干燥、粉碎、混合、包装工艺制成的红豆粉（固体饮料）。
黑豆山药固体饮料本标准规定了黑豆山药固体饮料的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以黑大豆、山药、鹿肉（人工养殖梅花鹿）为原料，经清洗、熟制、粉碎、加入蜂蜜制粒、包装而成的黑豆山药固体饮料。
黑豆皮粉（固体饮料）本文件规定了黑豆皮粉（固体饮料）的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以黑豆皮为原料，经清洗、提取、浓缩、添加麦芽糊精、喷雾干燥、干粉、粉碎、混合、过筛、包装工艺制作而成的黑豆皮（固体饮料）。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0001
碘滴定溶液标准物质编号：BWZ8013-2016 CAS号：7553-56-2 标准值： c(1/2I₂)=0.1001mol/L
水中氰成分分析标准物质编号：BWZ6709-2016 CAS号：143-33-9 标准值： 100μg/mL

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