食品安全地方标准兰州牛肉面（煮食型）-DBS62/ 003-2020-伟业计量

基本信息
标准名称	DBS62/ 003-2020 食品安全地方标准兰州牛肉面（煮食型）
简介	DBS62/ 003-2020 食品安全地方标准兰州牛肉面（煮食型）本标准规定了兰州牛肉面（煮食型）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则。本标准适用于以小麦粉为主要原料制成的面条，辅以兰州牛肉汤包、脱水菜包、牛肉包、油辣椒包、萝卜包、食醋包中的两种或几种，经包装等工序制成，需煮制后方可食用的兰州牛肉面。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/12/03
实施日期	2021/01/01
标准类型	食品安全地方标准
行业分类	方便食品
颁发部门	甘肃省卫生健康委员会
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