基本信息
标准名称	GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范
简介	GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范本文件规定了外卖餐品的信息描述要求、给出了信息描述和信息扩展方法。本文件适用于餐饮服务提供者基于互联网平台对外卖餐品信息描述。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/23
实施日期	2021/06/01
标准类型	国家标准
行业分类	餐饮
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范

简介

GB/T 40041-2021 外卖餐品信息描述规范本文件规定了外卖餐品的信息描述要求、给出了信息描述和信息扩展方法。本文件适用于餐饮服务提供者基于互联网平台对外卖餐品信息描述。

标准状态

现行有效

发布日期

2021/02/23

实施日期

2021/06/01

标准类型

国家标准

行业分类

餐饮

颁发部门

国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

《化妆品安全技术规范》(以下简称《规范》)自2015年发布以来,其内容随着行业发展和监管工作需要、化妆品监管法律法规制修订等进行了动态修订。为顺应行业发展需求,提高《规范》的适应性与可操作性，需对《规范》及其修订后发布实施的多期公(通)告涉及内容进行梳理整合,落实《化妆品监督管理条例》及系列配套文件的创新制度和监管理念,解决监管工作和行业发展中发现的问题。根据工作安排，中国食品药品检定研究院组织开展《规范》修订工作。
外卖送餐包使用技术规范 DB13/T 5158-2019 外卖送餐包使用技术规范本标准规定了外卖送餐包使用技术要求和检验方法。本标准适用于餐饮食品配送、暴露于室外的外卖送餐包。相关公告：河北省市场监督管理局关于批准发布《外卖送餐包使用技术规范》等河北省地方标准的通告(2019年第45号)。
消费品质量安全风险信息描述规范 GB/T 30135-2013 消费品质量安全风险信息描述规范本标准规定了消费品质量安全风险信息的内容和表达方式。本标准适用于各类组织对消费品质量安全风险信息的采集、处理和发布所需要的风险信息内容的规范化表达。
外卖餐食一次性封签管理规范本文件规定了外卖餐食一次性封签的分类、质量要求、卫生要求、使用要求。本文件适用于具备配送能力的餐饮商家和网络餐饮服务第三方平台。
电子商务交易产品信息描述规范银耳 DB35/T 1839-2019 电子商务交易产品信息描述规范银耳本标准规定了电子商务交易中银耳产品的信息描述属性、信息描述方法、信息模型、摘要描述以及信息扩展方法。本标准适用于电子商务交易中银耳干品产品信息的采集、发布、交换、存储和管理等。相关公告：福建省市场监督管理局关于批准发布《电子商务交易产品信息描述规范银耳》等13项福建省地方标准的公告
餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗、送餐袋管理规范 T/31SAFCM 006-2018 餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗、送餐袋管理规范本标准规定了餐饮服务（网络）外卖用纸碗、送餐袋的管理和使用、核查和投诉处理等。本标准适用于餐饮服务（网络）第三方平台提供者（以下简称第三方平台）及通过第三方平台统一配送的入网餐饮服务提供者，对餐饮服务（网络）外卖用纸碗、送餐袋的管理和使用。入网餐饮服务提供者为餐饮连锁企业，企业总部能统一管理外卖用纸碗、送餐袋，并确保产品质量与安全，参照执行。餐饮服务提供者使用的外带用纸碗、送餐袋参照执行。相关公告：上海市食品接触材料协会关于《餐饮服务（网络）外卖（外带）用纸碗通用技术要求》等三项团体标准发布公告

推荐标物

水质PH(标样) 编号：GSB07-3159-2014 CAS号：7778-77-0
对氨基苯磺酰胺的稀盐酸溶液编号：BWB2061-2016 CAS号：63-74-1 标准值： 1.000%（w/v）
水中高氯酸盐溶液标准物质编号：BWJ4007-2016 CAS号：7791-03-9 标准值： 1000μg/mL
水质氨氮（标样）编号：BWZ6674-2016D CAS号：12125-02-9 标准值： 1.50μg/mL