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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/YJSP 0003 S-2022 牛胶膏（糕）
牛胶膏（糕）-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/YJSP 0003 S-2022 牛胶膏（糕）
简介
本标准规定了牛胶膏（糕）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于牛骨、人参（人工种植）、茯苓、红枣、枸杞子、桂圆、山楂、橘皮（陈皮）、玉竹、莲子、益智仁、黄精、黑芝麻、肉豆蔻、葛根、淮山、百合、黄酒、蜂蜜、红糖、水为原料，经原料检验、预处理、蒸煮或熬制、过滤浓缩等工艺加工制成的牛胶膏（糕）。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/05/19
实施日期 2022/06/01
标准类型 企业标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 广东羊胶食品股份有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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