北方伟业计量集团有限公司
| 标准名称 | Q/MSFD 0005 S-2022 烘焙肉丝 |
| 简介 |
本标准规定了烘焙肉丝的分类及命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以畜（禽）肉为主要原料，选择性添加白砂糖、食用植物油、豆粉、芝麻、海苔、鱼松、鱼酥、食用盐、味精、酱油、鱼露、辣椒调味油、香辛料粉（GB/T 12729.1名单中除罂粟、藏红花、葫芦巴以外的品种）、食品用香精、乙基麦芽酚、天然胡萝卜素、红曲红、辣椒红、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠、乳酸链球菌素、乳酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯，经预处理、蒸煮、打丝、配料、拌料、烘烤、炒制、挑拣、包装而制成的烘焙肉丝（以下简称产品）。
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| 标准状态 | 现行有效 |
| 发布日期 | 2022/01/15 |
| 实施日期 | 2022/03/02 |
| 标准类型 | 企业标准 |
| 行业分类 | 肉及肉制品 |
| 颁发部门 | 江苏名声食品有限公司 |
| 声明 | 资源来源于网络，如有疑问可联系删除 |
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