肉松类产品-Q/LMWS 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/LMWS 0001 S-2021 肉松类产品
简介	Q/LMWS 0001 S-2021 肉松类产品本文件规定了肉松类产品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以鲜（冻）畜肉、禽肉为主要原料，豌豆粉、白砂糖、食用植物油、酿造酱油、食用盐、味精、鸡精、香辛料、苹果、番茄为辅料，适量使用食品用香精，经相应加工工艺制成的肉松类产品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/01/15
实施日期	2021/02/15
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	福建省罗源县美味食品有限公司
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