现调饮料浓浆-Q/JTKY 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JTKY 0001 S-2022 现调饮料浓浆
简介	本标准规定了现调饮料专用浓浆的分类、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以水、白砂糖、果葡糖浆为原料，加入或不加入浓缩果蔬汁（浓缩苹果汁、浓缩乌梅汁等）、红茶粉、绿茶粉、食用盐，加入或不加入食用香精和（或）甜菊糖苷、食品添加剂（赤藓糖醇、苯甲酸钠、柠檬酸、柠檬酸钠、蔗糖素、安赛蜜、焦糖色、磷酸、咖啡因、日落黄、柠檬黄、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、三氯蔗糖），加入或不加入维生素C 营养强化剂，按规定的比例和顺序加入到混合缸内，搅拌一定的时间，再加水到一定的体积后，经包装制得的饮料浓浆（（以下简称产品））。注：本产品须借助专用现调机设备，按比例加入经过滤的生活饮用水，加入或不加入二氧化碳（茶味型产品不加入），调成现调饮料后方可饮用。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/14
实施日期	2022/12/31
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	江苏太古可口可乐饮料有限公司
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现调饮料机专用饮料浓浆本标准规定了现调饮料机专用饮料浓浆的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于广东太古可口可乐有限公司生产的以选择加入或不加入果葡糖浆和（或）白砂糖或液体糖（白砂糖、水），选择性加入葡萄糖、绿茶粉、茶粉、红茶粉、水、食用香精、食用盐、现调饮料专用主剂（由下述两种或两种以上品种复配：食用色素：焦糖色（加氨生产、普通法、亚硫酸铵法）、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、日落黄、β-胡萝卜素；酸度调节剂：磷酸、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、六偏磷酸钠；甜味剂：阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、安赛蜜、蔗糖素、甜菊糖苷、赤藓糖醇；防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾；咖啡因；食用香精；食用盐），经配料、混合、灌注而制成的现调饮料机专用饮料浓浆，必须按照规定要求稀释后方可饮用。
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