电解质固体饮料-Q/GR 0003 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/GR 0003 S-2022 电解质固体饮料
简介	本标准规定了电解质固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以食糖为主要原料，添加乳酸钙、低钠盐、氯化钾，选择性添加山梨糖醇、乳酸、抗坏血酸钙、柠檬酸钾、麦芽糖醇、异麦芽酮糖醇、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、木糖醇、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、DL-苹果酸、柠檬酸、食用盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、抗坏血酸钠、抗坏血酸（维生素C）、天然薄荷脑、食品用香精香料、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、烟酸、果蔬粉、茶粉，经称量、混合、干燥或不干燥、包装等主要工艺加工制成的电解质固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/30
实施日期	2022/12/01
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	格瑞食品（中山）有限公司
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相关标准

电解质固体饮料本标准规定了电解质固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以白砂糖、食用盐、食用葡萄糖为原料，根据生产需要选择性添加果蔬粉、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、氯化钾、乳酸钙、碳酸镁、磷酸氢二钾、二氧化硅、甜菊糖苷、天门冬氨酸钙、维生素C、烟酸、D-泛酸钙、维生素B6、维生素B12、食品用香精，经混合、调配、干燥、包装等工艺加工而成的电解质固体饮料。
葡萄糖电解质固体饮料本标准适用于以食用葡萄糖、食用盐、氯化钾，添加或不添加果粉（苹果粉、草莓粉）、柠檬酸钠、食品用香精、维生素C、三氯蔗糖、二氧化硅，经调配、混合、制粒或不制粒、分装、包装等工艺制成的固体饮料。
葡萄糖电解质固体饮料本标准适用于以食用葡萄糖、食用盐、氯化钾，柠檬酸钠、维生素C、维生素B6、三氯蔗糖、二氧化硅、果粉(苹果粉或草莓粉)、食用香精，经调配、混合、制粒或不制粒、分装、包装等工艺制成葡萄糖电解质固体饮料。
电解质饮料本标准规定了电解质饮料的技术要求、原辅料、食品添加剂和食品营养强化剂、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、食用盐为主要原料,添加或不添加果葡糖浆、白砂糖、结晶果糖、食用葡萄糖、葡萄糖浆、赤藓糖醇、麦芽糖醇/麦芽糖醇液、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、木糖醇、低聚木糖、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、三氯蔗糖、氯化钾、柠檬酸钾、维生素C、葡萄糖酸-δ-内酯、乙二胺四乙酸二钠（EDTA）、冰乙酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、食品用香精、茶粉、固体饮料、果蔬汁（浆）、浓缩果蔬汁（浆）的一种或多种为辅料，添加或不添加营养素（牛磺酸、烟酸、维生素B6、锌盐(葡萄糖酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、甘氨酸锌、硫酸锌的一种或多种)、镁盐(硫酸镁、氯化镁、氧化镁、碳酸镁、磷酸氢镁、葡萄糖酸镁的一种或多种)、钙盐（碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、L-乳酸钙的一种或多种）），经过滤、杀菌、灌装、封盖、包装等工序制成的能为机体补充新陈代谢消耗的电解质、水分的电解质饮料。
电解质饮料 Q/YQSL 0006 S-2020 电解质饮料本标准规定了电解质饮料的术语与定义、技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3章术语和定义所包括的食品生产、检验、贮运和销售。
电解质饮料本标准规定了电解质饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以饮用水为主要原料，添加白砂糖、食用盐、果葡糖浆、柠檬酸钠、氯化钾其中两种或两种以上为辅料，根据生产需要选择性添加：结晶果糖、冰糖、食用葡萄糖、海藻糖、蜂蜜、高浓缩乳酸菌发酵原液、椰纤果（或椰果）、库拉索芦荟凝胶、果蔬粒（或肉）、结冷胶凝胶、柠檬酸、DL-苹果酸、L-苹果酸、乳酸、磷酸、D-异抗坏血酸钠、抗坏血酸（维生素C）、酪蛋白钙肽、复合氨基酸粉、谷氨酸钠、麦芽糊精、β-环状糊精、安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）、甜菊糖苷、三氯蔗糖、木糖醇、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、异麦芽酮糖、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）、食品用香精（含或不含瓜拉纳提取物、含或不含巴拉圭茶提取物、含或不含L-亮氨酸、DL-异亮氨酸、DL-缬氨酸）、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、硫酸镁、乳酸钙、L-乳酸钙、乳矿物盐、氯化钙、维生素E、葡萄糖酸锌、苯甲酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、羧甲基纤维素钠、果胶、黄原胶、结冷胶、瓜尔胶、卡拉胶、可溶性大豆多糖、海藻酸丙二醇酯、日落黄、柠檬黄、β-胡萝卜素、亮蓝、诱惑红、葡萄皮红、乙二胺四乙酸二钠、维生素B6、维生素B12、烟酸、牛磺酸、维生素E（ dl-a-醋酸生育粉）、ε-聚赖氨酸盐酸盐、抗性糊精、低聚半乳糖、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、菊粉、浓缩果蔬汁（或果蔬汁）、椰子果肉制品（椰子果浆、椰子果粉）、椰子水、人参粉（人工种植）、玛咖粉、透明质酸钠、炼乳、乳粉、茶粉（或速溶茶)、咖啡提取液、乳清蛋白粉、胶原蛋白肽、大豆蛋白肽、咖啡、速溶咖啡粉、发酵乳、植物浓缩液、食品工业用固体饮料，经混合、调配、杀菌或不杀菌、灌装（可充入或不充入二氧化碳）、密封等工艺制成的能为机体补充新陈代谢消耗的电解质、水分的饮料。

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