凉茶饮料-Q/JM 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JM 0001 S-2022 凉茶饮料
简介	本标准规定凉茶饮料的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以夏枯草、淡竹叶、鱼腥草、桑叶、菊花、金银花、罗汉果、山楂为原料（详见第 3 章），经水煮提取、过滤并添加多晶冰糖、白砂糖、甜蜜素、糖精钠和柠檬酸进行调配、灌装、杀菌（或灌装前经超高温瞬时灭菌）工序制成的凉茶饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/05
实施日期	2022/09/05
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	广西健美乐食品有限公司
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相关标准

凉茶饮料本标准规定了凉茶饮料的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以马齿苋、金银花、鱼腥草、茯苓为主要原料，经预处理后加入纯净水熬煮、冷却、静置、过滤，添加或不添加蜂蜜混合、调配、杀菌、灌装、包装等主要工序加工制成的凉茶饮料。
凉茶饮料本文件规定了凉茶饮料的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以甘草、凉粉草、茯苓、蒲公英、罗汉果、金银花、菊花、栀子、鸡蛋花、夏枯草、槐花、淡竹叶、胖大海、鱼腥草、桑叶、佛手、麦芽、薄荷为原料，经熬煮提取后，加入白砂糖，蜂蜜辅料，经调配，灌装，密封，杀菌等工艺加工后制成的液体饮料。
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凉茶饮料 Q/ZCS 0001 S-2021 凉茶饮料本标准规定了凉茶饮料的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以凉茶浓缩汁（仙草、鸡蛋花、布渣叶、杭白菊、金银花、夏枯草、甘草经拣选、水煮提取、浓缩）为主要原料，加入生活饮用水（经过滤、二级反渗透）、白砂糖，经调配、灌装后高温灭菌（或灭菌罐装）、包装而成的凉茶饮料。
凉茶饮料 Q/LLGS 0001 S-2019 凉茶饮料本标准规定了凉茶饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以凉茶浓缩汁（仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草经拣选、提取、浓缩）为主要原料，加入生活饮用水（经过滤、二级反渗透）、白砂糖、乙酰磺胺酸钾（AK糖）、山梨酸钾，经调配、灌装后高温灭菌（或灭菌后灌装）、包装而成的凉茶饮料。
凉茶饮料 Q/ZSSP 0003 S-2020 凉茶饮料本标准规定了凉茶饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存、保质期、保质期。本标准适用于第3 章所规定的产品。

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Q/JM 0001 S-2022 凉茶饮料