复合雪莲果液饮品-Q/KJL 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/KJL 0001 S-2021 复合雪莲果液饮品
简介	Q/KJL 0001 S-2021 复合雪莲果液饮品本标准规定了复合雪莲果液饮品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期要求。本标准适用于以饮用水,雪莲果、火龙果、番木瓜、柠檬等果蔬，金银花、甘草、陈皮、生姜、茯苓、紫甘薯中的一种或一种以上为原料，经榨汁或水煮浸出，浓缩或经干燥成粉，或以果蔬浓缩液(汁、浆)或果蔬粉，添加辅料低聚果糖，添加食品添加剂三氯蔗糖、甜菊糖苷，添加或不添加食品添加剂山梨酸钾、食用香精，加入发酵稳定剂加工助剂磷酸、甘油，添加或不添加加工助剂氢氧化钠,在一定温度条件下自酶发酵，经调配、均质、灌装、灭菌等生产工艺制成的浓缩型果蔬汁饮品复合雪莲果液饮品的生产控制、检验和贮运等环节。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/01
实施日期	2021/11/18
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	海南康吉乐生物科技有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

诺丽果液（饮品） Q/XRKH 0014 S-2021 诺丽果液（饮品）本标准适用于以水、诺丽果浆、白砂糖为原料，经提取、过滤、发酵、调配、灌装、灭菌、包装等工艺精制而成的诺丽果液（饮品）。
黄精复合液饮品 Q/XRKH 0055 S-2021 黄精复合液饮品本标准适用于以水、黄精、姬松茸、胶原蛋白肽粉、γ-氨基丁酸、黑松露、壳寡糖、沙棘、茯苓为原料，添加山梨糖醇，经提取、过滤、浓缩、调配、灌装、灭菌、包装等工艺精制而成的黄精复合液饮品，本品属于其他饮料类。
雪莲果果酱本标准规定了雪莲果果酱的技术要求、检测规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以雪莲果为主要原料经去皮、切丁、挑选、调配、杀菌、包装等工序加工而成的雪莲果果酱产品。
雪莲益生菌饮品 Q/YK 0001 S-2021 雪莲益生菌饮品本标准规定了雪莲益生菌饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以水、雪莲培养物、茯苓、薏苡仁、木瓜、藏红花提取物、嗜酸乳杆菌，两歧双歧杆菌，干酪乳杆菌为原料，经配料、接种、发酵、过滤、灌装等生产工艺制成的雪莲益生菌饮品的生产控制、检验、贮运等环节。
复合果蔬酵素饮品（发酵型果蔬汁饮品） Q/XTS 0007 S-2021 复合果蔬酵素饮品（发酵型果蔬汁饮品）本标准规定了复合果蔬酵素饮品（发酵型果蔬汁饮品）的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以纯净水、发酵果蔬汁（或浆）[发酵苹果汁（或浆）、发酵柿子汁（或浆）、发酵芒果汁（或浆）、发酵菠萝汁（或浆）、发酵刺梨汁（或浆）、发酵梨汁（或浆）、发酵胡萝卜汁（或浆）、发酵山楂汁（或浆）、发酵桃汁（或浆）、发酵桑葚汁（或浆）、发酵红枣汁（或浆）、发酵枸杞汁（或浆）中的一种或几种]为原料，加入果蔬汁/浆[诺丽果浆、浓缩苹果清汁、浓缩红枣汁、浓缩树莓汁、浓缩番茄汁、浓缩枸杞汁、椰汁中的一种或几种]、蜂蜜、聚葡萄糖、低聚果糖或低聚异麦芽糖、低聚木糖、柠檬酸、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、焦糖色、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）（含苯丙氨酸）、乳酸链球菌素、山梨酸钾、纽甜中的一种或几种，经混合、杀菌、灌装、包装而成的包含两种或两种以上果蔬汁，其含量不低于10%的复合果蔬酵素饮品（发酵型果蔬汁饮品）。
荷叶沙棘果复合饮品本标准适用于以沙棘果、荷叶、蜂蜜、桑叶、淡豆豉、决明子为原料，添加L-阿拉伯糖、甜菊糖苷，经挑选、清洗、水浸提、过滤、浓缩、离心、调配、灌装、灭菌、包装等工艺制成的植物饮料。

推荐标物

硼砂pH溶液标准物质编号：GBW(E)130936 CAS号：/ 标准值： 9.18（25℃）
硫酸亚铁铵溶液标准物质编号：BWZ8092-2016 CAS号：10045-89-3 标准值： 0.1002mol/L
三价砷溶液标准物质编号：BWZ6808-2016 CAS号：7440-38-2 标准值： 1000μg/mL
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083800 CAS号：7647-01-0 标准值： 1.004mol/L
水中乙醇溶液标准物质编号：GBW(E)100970 CAS号：64-17-5 标准值： 800μg/mL(80mg/100mL)
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083799 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.5007mol/L

Q/KJL 0001 S-2021 复合雪莲果液饮品