甑糕（罐头）-Q/XQF 0004 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/XQF 0004 S-2022 甑糕（罐头）
简介	本文件规定了甑糕(罐头)的原料要求，质量要求，检验方法，检验规则，标签标识，包装、运输和贮存。本文件适用于以糯米、红枣、芸豆、饮用水为原料，配以大黄米、蜜枣、椰枣、葡萄干、芝麻、花生仁、松子仁、核桃仁、瓜子仁、红豆沙、紫薯、南瓜、糖桂花、玫瑰酱、红糖、白砂糖、蜂蜜中的一种或一种以上配料，经前处理、配料、密封、杀菌、冷却等工艺制成的甑糕。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/10
实施日期	2022/11/15
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	西安市群众厨房有限责任公司
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