牛肉类、羊肉类罐头质量通则-GB/T 13214-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	GB/T 13214-2021 牛肉类、羊肉类罐头质量通则
简介	本文件规定了牛肉类、羊肉类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存。本文件适用于以牛肉或羊肉（带骨或不带骨）为主要原料，经预处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐头食品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/08/20
实施日期	2022/09/01
标准类型	国家标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	国家标准化管理委员会,国家市场监督管理总局
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