畜禽肉汤罐头-Q/RJSP 0001 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/RJSP 0001 S-2021 畜禽肉汤罐头
简介	Q/RJSP 0001 S-2021 畜禽肉汤罐头本标准规定了畜禽肉汤罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以第3 章规定的原料，经解冻、砍切、绞肉或切丁、前处理（挑拣、去杂、洗净）、漂烫、冷却、配料、炒制（煮制）、拌料、装罐或装袋、抽真空或充氮、封口、高温杀菌、外包装等工艺制成的畜禽肉汤罐头。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/12/14
实施日期	2021/06/15
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	福建省润景食品有限公司
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Q/RJSP 0001 S-2021 畜禽肉汤罐头