即食林蛙（雪蛤）（罐头食品）-Q/JTDF 0129 S-2021-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/JTDF 0129 S-2021 即食林蛙（雪蛤）（罐头食品）
简介	Q/JTDF 0129 S-2021 即食林蛙（雪蛤）（罐头食品）本标准适用于以林蛙（雪蛤）（去林蛙油）、冰糖、银耳、水为主要原料，经过浸泡、炖煮后添加蜂蜜、红枣、枸杞、柠檬酸钠，经过配料、灌装、密封、灭菌、冷却、包装等工序加工制成的即食林蛙（雪蛤）（罐头食品）。产品类别属性为罐头食品。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/07/18
实施日期	2021/07/18
标准类型	企业标准
行业分类	罐头食品
颁发部门	吉林省均泰东方药业有限公司
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相关标准

林蛙（雪蛤）饮品 Q/JTDF 0121 S-2021 林蛙（雪蛤）饮品本标准适用于以水、林蛙（雪蛤）（长白山亚种，去除林蛙油）、红参（人工种植，5 年生）为主要原料，添加或不添加木糖醇、柠檬酸、山梨酸钾，经过粉碎、提取、过滤、浓缩、调配、灌装、灭菌、包装等工序加工制成的其他饮料林蛙（雪蛤）饮品。
林蛙（雪蛤）肽饮品 Q/JTDF 0128 S-2021 林蛙（雪蛤）肽饮品本标准适用于以水、林蛙（雪蛤）（去林蛙油）、人参（人工种植，5 年生）、胶原蛋白肽、葛根、桑叶、百合为主要原料，添加木糖醇、柠檬酸、山梨酸钾，经过预处理、酶解、分离、提取、浓缩、过滤、调配、过滤、灭菌、灌装、包装等工序加工制成的其他饮料林蛙（雪蛤）肽饮品。
林蛙（雪蛤）肽复合饮品本标准适用于以水、林蛙（雪蛤）（长白山亚种，去除林蛙油）、红参（人工种植5 年生）、蓝莓为主要原料，添加或不添加黄精、枸杞、乌梅、木糖醇、三氯蔗糖、山梨酸钾，林蛙（雪蛤）经木瓜蛋白酶水解，红参、蓝莓、黄精、枸杞、乌梅经煎煮后，与其他辅料调配、灭菌、包装等工艺制成的林蛙（雪蛤）肽复合饮品。
林蛙（雪蛤）肽复合饮品本标准适用于以水、林蛙（雪蛤）（长白山亚种，去除林蛙油）、红参（人工种植5 年生）、蓝莓为主要原料，添加或不添加黄精、枸杞、乌梅、木糖醇、三氯蔗糖、山梨酸钾，林蛙（雪蛤）经木瓜蛋白酶水解，红参、蓝莓、黄精、枸杞、乌梅经煎煮后，与其他辅料调配、灭菌、包装等工艺制成的林蛙（雪蛤）肽复合饮品。
林蛙（雪蛤）肽豆浆粉本标准适用于以林蛙（雪蛤）（去林蛙油）、豆浆粉、低聚果糖为主要原料，经挑选、清洗、酶解、浓缩，添加麦芽糊精拌膏、干燥、粉碎、调配、（制粒或不制粒）、混合、分装、包装等工序加工制成的林蛙（雪蛤）肽豆浆粉。
林蛙（雪蛤）卵肽豆浆粉本标准适用于以林蛙（雪蛤）卵、豆浆粉、低聚果糖为原料，经挑选、清洗、酶解、分离、浓缩，添加麦芽糊精调配、混合、搅拌、干燥、（制粒或不制粒）、分装、包装等工序加工制成的林蛙（雪蛤）卵肽豆浆粉。

推荐标物

2mL棕色螺口玻璃瓶(安瓿瓶) 编号：ZS-L0005
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)086220 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)086254 CAS号：139-33-3 标准值： 0.05005mol/L
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Q/JTDF 0129 S-2021 即食林蛙（雪蛤）（罐头食品）