基本信息
标准名称	Q/JLHJ 0022 S-2021 黑果腺肋花楸鲜果发酵型果酒
简介	Q/JLHJ 0022 S-2021 黑果腺肋花楸鲜果发酵型果酒本标准适用于以黑果腺肋花楸鲜果为原料，添加白砂糖，经配料、发酵、勾兑、灭菌、过滤、灌装等工艺加工制成的发酵型果酒。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/09/26
实施日期	2021/09/26
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	吉林省黑金酒业有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

基本信息

标准名称

Q/JLHJ 0022 S-2021 黑果腺肋花楸鲜果发酵型果酒

简介

Q/JLHJ 0022 S-2021 黑果腺肋花楸鲜果发酵型果酒本标准适用于以黑果腺肋花楸鲜果为原料，添加白砂糖，经配料、发酵、勾兑、灭菌、过滤、灌装等工艺加工制成的发酵型果酒。

标准状态

现行有效

发布日期

2021/09/26

实施日期

2021/09/26

标准类型

企业标准

行业分类

饮料/酒类

颁发部门

吉林省黑金酒业有限公司

声明

资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

黑果腺肋花楸果果酒 Q/HCNY 0004 S-2021 黑果腺肋花楸果果酒本标准规定了黑果腺肋花楸果果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以黑果腺肋花楸果为原料，经预处理、清洗、粉碎或榨汁，添加或不添加焦亚硫酸钾或山梨酸钾，添加酵母、果胶酶，经发酵、分离去渣、贮存、过滤、灌装封口、包装制得的黑果腺肋花楸果果酒或以黑果腺肋花楸果原酒为原料，经澄清处理、调配、除菌、灌装制得的黑果腺肋花楸果果酒。
黑果腺肋花楸果酒本标准适用于以黑果腺肋花楸果为主要原料，经过发酵（或部分发酵）、陈酿(或橡木桶陈酿)，通过添加或不添加白砂糖、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾，进行调配、灌装、灭菌、包装等工艺酿制成的黑果腺肋花楸果酒，本品属于葡萄酒及果酒类。
黑果腺肋花楸果酒 Q/TWTP 0010 S-2021 黑果腺肋花楸果酒本标准规定了黑果腺肋花楸果酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以黑果腺肋花楸（又名不老莓、野樱莓）鲜果、冻果、果汁、浓缩汁为原料，经发酵、分离，添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、山梨酸钾、二氧化硫，经调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸果酒。
黑果腺肋花楸果酒本标准适用于黑果腺肋花楸（又名不老莓、野樱莓）鲜果、冻果、果汁、浓缩汁为原料，全部或部分发酵、分离，添加白砂糖、焦亚硫酸钾，经调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸果酒。
黑果腺肋花楸果酒 Q/MG 0006 S-2019 黑果腺肋花楸果酒本标准规定了黑果腺肋花楸果酒的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以黑果腺肋花楸新鲜果实为原料，经分选、破碎，添加焦亚硫酸钾、果胶酶制剂、食品加工用酵母、加或不加白砂糖（添加白砂糖时，对酒精的贡献率不超过2%），经全部或部分发酵、分离压榨、添加膨润土或明胶下胶、澄清、硅藻土助滤剂过滤、陈酿、冷稳定处理、除菌过滤、添加或不添加山梨酸钾、灌装而成的，含有一定酒精度的发酵酒。
黑果腺肋花楸果酒 Q/JLBL 0001 S-2021 黑果腺肋花楸果酒本标准适用于黑果腺肋花楸（又名不老莓、野樱莓）鲜果、冻果、果汁、浓缩汁为原料，全部或部分发酵、分离，添加白砂糖、焦亚硫酸钾、山梨酸钾，经调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸果酒。

推荐标物

本白色小口HPDE瓶编号：ZS-10001
化学需氧量(COD_Cr)溶液标准物质编号：GBW(E)086355 CAS号：/ 标准值： 1000μg/mL
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083798 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.1003mol/L
纳氏试剂（碘化钾碘化汞氢氧化钠）编号：BWZ6055-2016 CAS号：/ 标准值： /