娄山关桐梓方竹笋（水煮笋）-Q/TZW 0001 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/TZW 0001 S-2022 娄山关桐梓方竹笋（水煮笋）
简介	本文件规定了娄山关桐梓方竹笋（水煮笋）的要求（含检验方法）、检验规则及包装、标志、标签、运输、贮存。本文件适用于以方竹笋为原料，经清洗浸泡、切制、沥水、配汤（水、柠檬酸）、腌制、装袋、灭菌、外包装等工序加工而成的娄山关桐梓方竹笋（水煮笋）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/11/15
实施日期	2022/12/15
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	遵义桐之味食品加工有限公司
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Q/TZW 0001 S-2022 娄山关桐梓方竹笋（水煮笋）