骨汤-Q/HJMX 0004 S-2022-伟业计量

基本信息
标准名称	Q/HJMX 0004 S-2022 骨汤
简介	本标准规定了骨汤的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、鲜(冻)牛(或猪、鸡、鸭)骨为主要原料，香辛料(罂粟除外)、味精、食用盐、麦芽糊精、酱油、白砂糖、酵母抽提物、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油)部分为辅料，添加食品添加剂，经熬煮、调配、过滤、灌装、杀菌等工艺生产成的骨汤。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/10/21
实施日期	2022/11/21
标准类型	企业标准
行业分类	其他食品
颁发部门	湖南家门巷绿色食品有限公司
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